Valentinstag Süßigkeiten selber machen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Valentinstag Süßigkeiten selber machen, um Ihre Liebe auf eine süße Art und Weise auszudrücken.

Katrin Mertens

Erstellt von

Katrin Mertens

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:22:10.294Z

Diese selbstgemachten Süßigkeiten sind eine wunderbare Möglichkeit, um zum Valentinstag zu zeigen, wie viel Ihnen jemand bedeutet. Mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, werden sie sicherlich das Herz Ihres Partners erobern.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafte Aromen, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnen
  • Kreative Möglichkeiten zur Personalisierung mit verschiedenen Zutaten
  • Ideal für Geschenke oder um sich selbst zu verwöhnen

Die perfekte Valentinstagsüberraschung

Valentinstag ist der ideale Anlass, um Ihre Zuneigung auf eine süße Art und Weise zu zeigen. Selbstgemachte Süßigkeiten sind nicht nur eine persönliche Geste, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Kreativität und Liebe auszudrücken. Ob für den Partner, die beste Freundin oder sogar für sich selbst – diese selbstgemachten Leckereien sind eine köstliche Überraschung.

Die Kombination aus Zartbitterschokolade, Sahne und Butter sorgt für eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack, der garantiert Herzen höher schlagen lässt. Durch die einfache Zubereitung können Sie in der kurzen Zeit, die Sie haben, ein ganz besonderes Geschenk kreieren, das von Herzen kommt.

Kreativität beim Dekorieren

Eine weitere großartige Eigenschaft dieses Rezepts ist die Möglichkeit zur Personalisierung. Sie können die Süßigkeiten nach Ihren eigenen Vorlieben gestalten, indem Sie unterschiedliche Zutaten und Dekorationen verwenden. Von bunten Zuckerstreuseln über Kakaopulver bis hin zu Nüssen oder getrockneten Früchten – die Auswahl ist riesig. Dies ermöglicht es Ihnen, die Süßigkeiten an den Geschmack Ihres Beschenkten anzupassen oder auch Ihre eigene kreative Note einzubringen.

Das Dekorieren der Süßigkeiten macht nicht nur Spaß, sondern gibt Ihnen auch die Gelegenheit, Ihre persönliche Handschrift in jede Kreation einfließen zu lassen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Farben und Formen.

Perfekte Geschenke aus der Küche

Selbstgemachte Süßigkeiten sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wunderbares Geschenk. Sie zeigen, dass Sie Zeit und Mühe investiert haben, um etwas Einzigartiges zu schaffen. Verpacken Sie die süßen Leckereien liebevoll in einer schönen Box oder einem Glas und fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu, um das Geschenk zu vervollständigen.

Diese selbstgemachten Süßigkeiten eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es zum Valentinstag, zu Geburtstagen oder einfach als nette Geste. Die Freude, die Sie mit diesen Leckereien verbreiten, wird sicherlich geschätzt werden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um diese köstlichen Valentinstag Süßigkeiten zuzubereiten:

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Sahne
  • 50g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Prise Salz
  • Zuckerstreusel oder Kakaopulver zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und bereit zum Einsatz.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Valentinstag Süßigkeiten zuzubereiten:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Sahne und der Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis die Mischung glatt ist.

Aromen hinzufügen

Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur Schokoladenmischung hinzufügen und gut umrühren.

Formen und kühlen

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.

Schneiden und dekorieren

Die festen Süßigkeiten in kleine Stücke schneiden und mit Zuckerstreuseln oder Kakaopulver bestäuben.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Süßigkeiten und teilen Sie sie mit Ihren Liebsten!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Schokolade beim Schmelzen nicht anbrennt, ist es wichtig, sie in einem Wasserbad zu schmelzen. Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht kocht, sondern nur sanft simmert. Das verhindert, dass die Schokolade zu heiß wird und ihre Konsistenz oder ihren Geschmack verliert.

Möchten Sie eine intensivere Schokoladennote? Verwenden Sie eine hochwertige Zartbitterschokolade mit einem hohen Kakaoanteil. Diese sorgt für einen volleren Geschmack und macht die Süßigkeiten noch köstlicher.

Variationen des Rezepts

Sie können die Grundrezeptur leicht variieren, indem Sie verschiedene Aromen hinzufügen. Probieren Sie zum Beispiel einen Spritzer Orangen- oder Minzextrakt aus, um den Süßigkeiten eine frische Note zu verleihen. Auch die Zugabe von gehackten Nüssen oder getrockneten Früchten kann eine spannende Textur und Geschmackskombination bieten.

Für eine schokoladenfreie Alternative können Sie auch weiße Schokolade oder Vollmilchschokolade verwenden. Diese Varianten sind ebenfalls sehr lecker und bieten eine andere Geschmacksrichtung, die viele Menschen anspricht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade auch mit Vollmilchschokolade ersetzen?

Ja, Sie können Vollmilchschokolade verwenden, wenn Sie eine süßere Variante bevorzugen.

→ Wie lange sind die Süßigkeiten haltbar?

Die Süßigkeiten halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche.

→ Kann ich die Süßigkeiten einfrieren?

Ja, Sie können die Süßigkeiten einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden.

→ Sind die Süßigkeiten glutenfrei?

Ja, die Zutaten sind glutenfrei, achten Sie jedoch darauf, dass die Schokolade ebenfalls keine Gluten enthält.

Valentinstag Süßigkeiten selber machen

Valentinstag Süßigkeiten selber machen, um Ihre Liebe auf eine süße Art und Weise auszudrücken.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Katrin Mertens

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Sahne
  3. 50g Butter
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. Prise Salz
  6. Zuckerstreusel oder Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Sahne und der Butter in einem Wasserbad schmelzen, bis die Mischung glatt ist.

Schritt 02

Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur Schokoladenmischung hinzufügen und gut umrühren.

Schritt 03

Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.

Schritt 04

Die festen Süßigkeiten in kleine Stücke schneiden und mit Zuckerstreuseln oder Kakaopulver bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 60mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 3g