Kuchen mit wenigen Zutaten

Name: Kuchen mit wenigen Zutaten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200g Mehl; 150g Zucker; 100g Butter; 3 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Kuchen mit wenigen Zutaten ist die perfekte Wahl für alle, die schnell und einfach einen köstlichen Kuchen zaubern möchten.

Erstellt von

Katrin Mertens

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T12:19:15.008Z

Dieser Kuchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten, die man meist zu Hause hat. Perfekt für unerwartete Gäste oder für einen süßen Snack zwischendurch!

        Warum du diesen Kuchen lieben wirst
        Einfach und schnell zuzubereiten
Wenige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast
Leckerer Geschmack, der die ganze Familie begeistert

      

Die Vorteile von einfachen Kuchenrezepten

Einfache Kuchenrezepte sind ideal für alle, die keine langen Vorbereitungszeiten oder komplizierten Schritte wünschen. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kann jeder einen köstlichen Kuchen zaubern. Diese Rezepte sind nicht nur zeitsparend, sondern auch wunderbar anpassbar. Du kannst sie nach Belieben variieren und deinen eigenen Touch hinzufügen, sei es durch die Zugabe von Schokolade, Früchten oder Gewürzen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass du wahrscheinlich die meisten Zutaten bereits zu Hause hast. Das reduziert den Aufwand für den Einkauf und macht es einfacher, spontan einen Kuchen zu backen. Wenn du Gäste erwartest oder einfach nur Lust auf etwas Süßes hast, ist dieses Rezept die perfekte Lösung. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, unerwartete Besuche zu überraschen oder einfach nur die Familie zu verwöhnen.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass dein Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Butter und den Zucker gründlich schaumig zu schlagen. Dieser Schritt sorgt dafür, dass der Kuchen schön luftig wird. Achte darauf, die Eier einzeln hinzuzufügen und jedes Mal gut zu verrühren, bevor du die nächsten Zutaten hinzufügst. Dadurch wird der Teig gleichmäßiger und der Kuchen erhält die richtige Struktur.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, den Kuchen während des Backens nicht zu öffnen. Dies kann dazu führen, dass der Kuchen zusammenfällt. Stattdessen kannst du die Backzeit im Auge behalten und mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Ein sauberer Zahnstocher bedeutet, dass dein Kuchen bereit ist, aus dem Ofen genommen zu werden.

Zutaten

Hauptzutaten

200g Mehl
150g Zucker
100g Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Diese Zutaten sind einfach und günstig, perfekt für einen schnellen Kuchen.

Zubereitung

Vorbereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.

Teig zubereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen fertig ist.

Abkühlen lassen

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen, bevor man ihn auf ein Kuchengitter stürzt.

Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder servieren.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept lässt sich hervorragend variieren. Du kannst zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse in den Teig geben, um dem Kuchen eine besondere Note zu verleihen. Auch die Zugabe von geriebenen Äpfeln oder Bananen kann den Geschmack intensivieren und dem Kuchen eine fruchtige Frische verleihen. Experimentiere mit verschiedenen Geschmäckern und finde deine persönliche Lieblingsversion.

Wenn du es etwas gesünder magst, kannst du einen Teil des Zuckers durch Honig oder Agavendicksaft ersetzen. Dies gibt dem Kuchen nicht nur einen anderen Geschmack, sondern macht ihn auch etwas gesünder. Achte jedoch darauf, die Feuchtigkeit im Teig im Auge zu behalten, da flüssige Süßungsmittel den Teig verändern können.

Serviervorschläge

Serviere deinen Kuchen am besten mit einer Tasse frischem Kaffee oder Tee. Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne machen das Dessert noch köstlicher und sorgen für einen besonderen Genussmoment. Du kannst den Kuchen auch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenglasur überziehen, um ihn optisch aufzuwerten.

Für besondere Anlässe eignet sich dieser Kuchen auch hervorragend als Basis für eine Torte. Du kannst ihn in zwei oder drei Schichten schneiden und mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade, Sahne oder Creme füllen. So wird aus einem einfachen Kuchen ein beeindruckendes Dessert, das deine Gäste begeistern wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, der Kuchen kann gut eingefroren werden. Wickele ihn gut in Frischhaltefolie ein.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Zimmertemperatur etwa 3-4 Tage frisch.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, du kannst Schokoladenstückchen, Nüsse oder Früchte hinzufügen, um den Kuchen zu variieren.

→ Ist der Kuchen glutenfrei?

Wenn du glutenfreies Mehl verwendest, kannst du den Kuchen glutenfrei zubereiten.